Choux
Ingredientes:
125 grs. de mantequilla.
1 cucharada de azúcar.
½ cucharadita de sal.
1 taza de agua.
125 grs. de harina
4 huevos.
Procedimiento:
Hierva el agua con la sal, el azúcar y la mantequilla.
Cuando este hirviendo eche la harina de una sola vez, revuelva hasta que la mezcla se seque.
Retire del fuego y cuando este tibia, agregue los huevos uno a uno.
Ponga al horno esta pasta en forma de pequeños merengues en lata enmantequillada. El horno debe estar muy caliente y debe estar 15 minutos.
Retire del horno y rellena con crema pastelera o chantilly.
Horno muy caliente.
Enviado por Maria Jose [mailto:joseheusserm@hotmail.com]
125 grs. de mantequilla.
1 cucharada de azúcar.
½ cucharadita de sal.
1 taza de agua.
125 grs. de harina
4 huevos.
Procedimiento:
Hierva el agua con la sal, el azúcar y la mantequilla.
Cuando este hirviendo eche la harina de una sola vez, revuelva hasta que la mezcla se seque.
Retire del fuego y cuando este tibia, agregue los huevos uno a uno.
Ponga al horno esta pasta en forma de pequeños merengues en lata enmantequillada. El horno debe estar muy caliente y debe estar 15 minutos.
Retire del horno y rellena con crema pastelera o chantilly.
Horno muy caliente.
Enviado por Maria Jose [mailto:joseheusserm@hotmail.com]
Etiquetas: s
|
Si quieres recibir por mail "Recetas de Cocina" como las que aparecen aqui, envia un mail en blanco a: recetas-i-subscribe@yahoogrupos.com.mx. Para mas informacion, click aqui |
entrada de Klip7 a las
3:28 PM
