Recetas de Cocina Tradicional *

 

miércoles, septiembre 13, 2006

Salsa Teriyaki

Esta salsa es excelente con carne de res o de cerdo.

Ingredientes para 2 tazas

1 taza de salsa de soya
1 taza de azúcar
3 Cucharadas de jengibre molido
2 cucharaditas de ajo molido
1 cucharada de Bourbon (opcional)

Preparación

Coloque todos los ingredientes en una olla mediana y cocine a fuego lento por 30 minutos. Exprima y deje enfriar. Utilice inmediatamente o guarde en la refrigeradora en un recipiente hermético.

 

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