Recetas de Cocina Tradicional *

 

miércoles, mayo 28, 2008

Alitas de pollo

Ingredientes:

2 lbs de alitas de pollos
2 cucharaditas de sal
1/2 lbs de tocino
2 cucharadas de salsa de BQ
1 taza de miel de abeja

Preparación:

Sazona las alitas con la sal y la salsa de BQ una hora antes.
Coloca en un molde de vidrio las alitas envueltas en las tiras del tocino.
Rocía con la miel de abeja y hornear por 1/2 hora tapado.
Destapa, voltea las alitas y hornear20 minutos sin tapar para que doren. Servir caliente. ¡Se chuparán los dedos!



 

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